Какао

Как человек, который ценит натуральные продукты и наслаждается ароматом свежего шоколада, я долгое время задавался вопросом: а что если попробовать сделать какао дома? Ведь это гораздо полезнее, чем готовая продукция из магазина. И главное – возможность контролировать качество ингредиентов. План статьи: Подготовка оборудования Выбор качественных ингредиентов Процесс ферментации Сушка какао бобов Тонирование какао бобы Приготовление…