От печи до стола: искусство выпечки хлеб
Когда я впервые попробовал домашний хлеб, я был поражен насколько он отличается от покупного. Тонкий хрустящий корочек, мягкая и ароматная мякиш – это совсем другой уровень вкуса и качества. Я сразу захотел узнать, как же можно повторить этот волшебный процесс дома. И вот, после долгих экспериментов, я наконец научился печь хлеб своими руками. Хочу поделиться…