Горчичная сила: от хозяйского стола до кулинарного шедевра
В последнее время я всё чаще задумываюсь о том, что попадает в состав того же самого хлеба или пасты. Ведь на полках магазинов их невероятное разнообразие – и это здорово! Но хочется быть уверенным в качестве продукта и знать точно, из чего он сделан. Так вот, недавно меня заинтересовал вопрос о приготовлении горчицы дома. Казалось…