От фарша до шедевра: мастер-класс домашнего вкус
Вкусный, сочный фарш – это основа многих любимых блюд: котлет, тефтелей, фрикаделек, пирожков и многого другого. Иногда хочется приготовить что-то особенное, не то что из супермаркета, а именно от себя. Но вот беда: найти в магазинах фарш с идеальным соотношением мяса и жира – задача не из лёгких. Именно поэтому я решил разобраться во всех…