Построй свою Коптильню-Барбекю: Полное руководство
Как заядлый любитель барбекю, я всегда хотел иметь возможность коптить мясо не только в специализированной коптильне, но и использовать её как гриль. К сожалению, готовые решения такого типа часто стоят очень дорого, а качество оставляет желать лучшего. И вот однажды мне пришла идея сделать такую универсальную конструкцию своими руками! В интернете я нашел множество инструкций…