Из рыбацкой мечты в кулинарную реальность: пошаговая инструкция создания коптильни
Я давно мечтал занять свое место в кулинарной элите, умея коптить рыбу так, чтобы она таяла во рту и источала аромат, манящий издалека. Но магазинные коптильни казались мне слишком дорогими и громоздкими. И вот я решил, что могу создать собственную коптильню своими руками! В интернете полно схем и инструкций, но многие из них требуют специфических…