Лето на дворе, а у меня нет мангала! Хочется собирать друзей и наслаждаться вкусной барбекю, но покупать готовую конструкцию – слишком дорого. В интернете я увидел много информации о том, как построить печь из кирпича своими руками. Это оказалось не так сложно, как я думал. Так что я решил попробовать сделать мангал на своей даче.
Выбор места и проектирование
Первым шагом нужно выбрать место для печи. Оно должно быть удалено от построек и возгораемых материалов не менее чем на 3 метра. Помните, что кирпичная печь будет нагреваться до очень высоких температур, поэтому необходимо обеспечить свободный доступ воздуха.
Далее, вам нужно разработать проект мангала. В интернете можно найти множество схем и чертежей, а также видео-уроки по строительству печей из кирпича. При проектировании учитывайте такие факторы, как размер печи, высота дымохода, количество топок, материал кладки, наличие столешницы или подставки для шампуров.
Подготовка материалов и инструментов
После того, как вы определились с проектом, нужно подготовить все необходимые материалы и инструменты.
Для строительства мангала вам понадобится: *
*
*
*
*
*
*
Строительство основания
Основание печи должно быть прочным и ровным. Для этого вырывается котлована глубиной 30-40 см, выстилается слоем песка (10-15 см) и щебня (10-15 см). Затем заливается бетонный раствор толщиной не менее 10 см.
После того как бетон застынет, на него укладывается первый ряд кирпича. Вы можете использовать армированный бетон для большей прочности основания. Важно помнить о гидроизоляции основания, чтобы избежать попадания влаги в печное сооружение.
Укладка стенок и топки
Для кладки стен печи используется обычный кирпич, а для топки – шамотный. Толщина шва между кирпичами должна быть 8-10 мм.
Важно правильно рассчитать количество рядов кирпича, чтобы печь имела нужную высоту и форму. При укладке кирпичей используйте уровень, чтобы стены печи были ровными. Дымоход нужно проложить с учетом его диаметра и высоты.
Завершающие работы
После того как печь собрана, нужно загерметизировать все швы между кирпичами специальным раствором для печей.
Также необходимо установить дверку топки и решетку для угля. Для декоративной отделки можно использовать облицовочный кирпич или плитку. После завершения всех работ дайте печи просохнуть несколько дней, прежде чем начать ее эксплуатировать.
Интересные факты
Если вы хотите сделать мангал из кирпича еще более функциональным, можно добавить в него ящик для угля или подставку для шампуров. Также можно обустроить вокруг печи место для отдыха с диванами и столиком.
Важно помнить, что печь из кирпича является капитальной конструкцией. Поэтому перед ее возведением необходимо получить разрешение на строительство в местной администрации.
