В прошлом году я решил перебраться на дачу круглогодично. Но вскоре столкнулся с проблемой хранения овощей, фруктов и консервации. Хранить все это в квартире просто некуда, а оставлять на свежем воздухе – опасно для сохранности продуктов. Тогда я вспомнил о старой постройке на дачном участке – погребе. Решил его немного переоборудовать и модернизировать под свои нужды. И вот сейчас, спустя пару месяцев кропотливого труда, у меня есть уютный и функциональный погреб, в котором все мои консервы и овощи хранятся свежими и вкусными. В этой статье я расскажу вам о том, как построить погреб на даче своими руками, ведь даже без специальных навыков и инструментов вы вполне сможете создать этот ценнейший элемент инфраструктуры своего загородного участка.

Выбор места для строительства

Первым делом необходимо выбрать место для будущего погреба. Лучше всего подойдет участок с плотным грунтом, защищенным от ветра и солнечных лучей. Погреб нужно разместить подальше от деревьев и кустарников, чтобы корни не повреждали конструкцию. Желательно, чтобы рядом с погребом был водопровод для полива участка и возможность подключения электропитания.

Подготовка проекта

Перед началом строительства необходимо разработать проект погреба. В проекте нужно указать размеры погреба, глубину заложения, материалы для его строительства. Продумайте систему вентиляции, освещения и входа в погреб. Рекомендуется обратиться к специалисту за помощью при проектировании сложных конструкций.

Рытье котлована

После того как проект готов, можно приступить к рытью котлована под погреб. Глубина котлована зависит от глубины залегания грунтовых вод. Обычно она составляет 1-2 метра. Котлован нужно вырыть прямоугольной или квадратной формы, с учетом размеров будущего погреба.

Строительство стен

Стены погреба можно возвести из разных материалов: блоков, кирпича, бетонных плит. Выбор материала зависит от вашего бюджета и предпочтений. Важно правильно уложить стены, чтобы они были прочными и устойчивыми к давлению грунта. В процессе строительства необходимо обеспечить гидроизоляцию стен.

Установка пола

Полы погреба должны быть ровными и сухими. Для этого можно использовать бетонную плиту или деревянные лаги с доской пола. Важно утеплить пол, чтобы в погребе не скапливалась влага.

Крыша над погребом

Крышу над погребом нужно сделать прочной и герметичной, чтобы защитить его от воды и снега. Можно использовать металлическую крышу или черепицу. Не забудьте установить систему водоотведения.

Вход в погреб** Для входа в погреб можно установить деревянную или металлическую дверь с надежным замком. Дверь должна быть хорошо утеплена, чтобы в погреб не попадал холодный воздух. Необходимо также предусмотреть устройство лестницы для доступа в погреб. ** ## Система вентиляции Система вентиляции поможет поддерживать оптимальный микроклимат в погребе. Можно установить приточно-вытяжную вентиляцию или использовать естественную вентиляцию с отверстиями в стенах и крыше. Важно обеспечить постоянную циркуляцию воздуха, чтобы предотвратить появление плесени и грибка. ## Освещение погреба Для освещения погреба можно использовать энергосберегающие лампы или светодиодные ленты. Важно разместить светильники таким образом, чтобы они равномерно освещали весь погреб. ## Советы по хранению продуктов в погребе * Храните овощи и фрукты в деревянных ящиках или сетках. Это позволит им дышать и не загнивать. * Не храните свежие продукты рядом с консервами, так как это может привести к порче пищи. * Регулярно проветривайте погреб, чтобы поддерживать оптимальную влажность. Погреб на даче – это отличный способ сохранить урожай и другие продукты на длительный срок. **Интересные факты:** * В древние времена погреба использовались не только для хранения продуктов, но и в качестве убежищ от холода и врагов. * Самые старые погреба были построены из дерева или камня.

Другие статьи