Часто бывает так, что хочется угостить родных или друзей чем-то вкусным, но нет времени на сложные рецепты и долгие приготовления. В таких ситуациях просто спасением становятся быстрые и вкусные торты. Они могут быть не менее изысканными и ароматными, чем их многослойные кустарники, а главное – требуют минимальных усилий и времени. Хочется знать как приготовить этот чудо-торт своими руками?
Ингредиенты для бисквита
Для приготовления быстрого торта, нам потребуется простой бисквит. Он не только вкусный, но и очень простой в приготовлении. Вот необходимые ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 4 яйца
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
Приготовление бисквита
В большой миске взбейте яйца с сахаром до образования светлой, пышной массы. Затем добавьте муку, просеянную вместе с разрыхлителем и солью, и молоко. Взбивайте все миксером на низкой скорости, пока не получится однородное тесто.
Форму для торта смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут, или до готовности (проверьте зубочисткой). Дайте бисквиту остыть.
Приготовление крема
Для приготовления крема для быстрого торта можно использовать различные рецепты. Один из самых простых – это крем на основе сгущенки и масла:
- 1 банка сгущенного молока
- 200 г сливочного масла
Сборка торта
Выпеченный бисквит разрежьте на два или три коржа, если хотите сделать многослойный торт. Каждый корж смазать кремом и сложить друг на друга. Сверху можно украсить по своему вкусу.
Помимо этого, можно использовать различные фрукты, ягоды, орехи для декора торта. Не бойтесь экспериментировать с вкусами и текстурами!
А еще, помните: быстрый торт – это не значит, что он должен быть невкусным! С любовью к своей кухне и творческим подходом можно приготовить настоящий шедевр.
