Летом, когда жара стоит нещадно, а уличная печь – это просто адский котел, хочется найти альтернативное решение для приготовления любимых блюд. Я как раз столкнулся с такой проблемой, и решил построить себе холодную печь своими руками. Поиск информации в интернете показал, что это вполне реально сделать, и не так уж сложно, если иметь хотя бы базовые навыки работы с инструментами. Так я и начал свое путешествие в мир холодной печи.
Выбор материала
Первым шагом при строительстве холодной печи является выбор материала. Здесь стоит отметить, что для возведения конструкции можно использовать различные материалы, каждый со своими плюсами и минусами. Например, кирпич – это классический материал, который обладает высокой теплостойкостью и прочностью, но может быть дорогим и трудоемким в работе. Что касается блоков из пенобетона или газобетона, то они значительно легче кирпича, а также более доступны по цене. Однако важно понимать, что эти материалы менее прочны и не столь устойчивы к высоким температурам.
Также стоит обратить внимание на глину. Она выступает связующим элементом в холодной печи. Глина должна быть жирной, пластичной и без примесей. При недостатке влаги она станет ломкой, а при избытке – расплывчатой. Если вы решили использовать кирпич или блоки из пенобетона, то вам понадобится специальный раствор для их кладки.
Подготовка основания
Основание холодной печи должно быть прочным и ровным. Для этого необходимо подготовить площадку с твердым грунтом. Если почва рыхлая или проседает, то нужно сделать песчаную подушку толщиной 10-15 см и утрамбовать её хорошо. Затем на подушку укладывается слой гидроизоляции, который защитит печь от влаги из земли. После этого можно начинать строить основание печи.
Основание может быть выполнено из кирпича, камня или бетонных блоков. Важно, чтобы оно было выше уровня земли на 10-15 см для предотвращения проникновения влаги. Также следует учесть, что размеры основания должны соответствовать размерам самой печи.
Укладка первого ряда
Первый ряд кладки является основой всей конструкции. Он должен быть максимально ровным и надежным. Кирпичи необходимо укладывать на раствор с зазором в 3-5 мм. Зазоры между кирпичами тщательно заполняются раствором.
Если вы используете блоки из пенобетона или газобетона, то их можно просто уложить друг на друга, используя специальный раствор для кладки блоков. Важно соблюдать технологию и не допускать перекосов в рядах.
Строительство печи
После того как первый ряд будет заложен и просох, можно начинать строить остальные ряды. При этом важно учитывать форму печи и размер камеры сгорания. В зависимости от конструкции печи, могут быть использованы различные типы кладки, например, венец или переплет.
В ходе строительства печи необходимо следить за качеством кладки, чтобы избежать появления трещин и щелей. Также нужно обеспечить правильное расположение дверных проемов и дымохода. Необходимо учитывать, что для эффективной работы печи важно иметь достаточный размер камеры сгорания.
Финишная отделка
После того как печь будет построена, ее необходимо заштукатурить и покрасить. Зашпаклевка поможет выровнять поверхность печи и избавиться от щелей. Покраска защитит стены печи от влаги и атмосферных воздействий.
Также можно дополнительно обустроить пространство вокруг печи, например, сделать каменную площадку для приготовления пищи. Если печь будет использоваться в летний период, то стоит предусмотреть наличие теневого навеса.
Интересные факты
Холодные печи могут быть очень долговечными и простыми в обслуживании. Они не требуют постоянного контроля и поддува, что делает их идеальным вариантом для летнего отдыха на даче или загородном доме. При правильном строительстве и эксплуатации холодная печь сможет радовать вас своим функционалом многие годы.
