Весной я решил обустроить свой сад, а потом подумал – было бы здорово, если у меня была печь для приготовления пищи на свежем воздухе! В интернете полно информации о покупных печах, но что-то в мне кричало: А не построить ли ее самому?. Так родилась идея создать собственную кирпичную печь. Изначально я был немного заинтригован сложностями этого процесса, но как оказалось, достаточно изучить основные принципы и подготовиться к работе.
Выбор места для печи
Первым делом нужно определиться с местом установки. Кирпичная печь – это не просто нагревательный прибор, но и архитектурный элемент, который должен гармонировать с окружающим ландшафтом. Печь лучше размещать в защищенном от ветра месте, подальше от горючих материалов. Подумайте о расположении крыльев для комфортной работы.
Необходимо учитывать доступность воды и дренажную систему для отвода конденсата. Также важно убедиться, что фундамент на выбранном участке достаточно прочный, чтобы выдержать вес печи.
Проектирование печи
Следующий этап – проектирование. В зависимости от ваших целей и возможностей, можно выбрать один из нескольких типов печей: топки с дымоходом, барбекю, forno (итальянская кирпичная печь).
Для создания собственного проекта можно использовать готовые чертежи или обратиться к специалисту. При проектировании необходимо учитывать такие параметры, как габариты печи, толщина кладочных стен, тип используемых материалов, а также расположение дверцы и дымохода.
Подготовка материалов
Для строительства кирпичной печи вам понадобятся следующие материалы:
- Кирпич (красный или шамотный для топки)
- Цемент
- Песок
- Глина
- Металлические детали: дверцы, колосники, решетка, труба дымохода
- Инструменты: лопата, мастерок, уровень, отвес, кирка, рулетка, молоток
Строительство фундамента
Фундамент – это основа вашей печи. Он должен быть прочным и надежным, чтобы выдержать вес печи и ее нагрузок.
Перед началом строительства необходимо тщательно подготовить основание: вырыть котлован и засыпать его слоем щебня для дренажа. Затем следует залить бетонный фундамент толщиной не менее 20 см. После застывания бетона можно приступать к кладке печи.
Кладка печи
Кладка кирпичной печи – это кропотливый и требующий точности процесс. Важно строго соблюдать технологию кладки, чтобы печь была прочной и надежной.
Стены печи следует класть в по staggered manner (перевязка швов), используя специальный раствор из цемента, песка и глины. Толщина кирпичных стен должна быть достаточной для теплоизоляции печи. В процессе кладки необходимо использовать уровень и отвес, чтобы стены были ровными.
Устройство дымохода
Дымоход – это важная часть печи, которая обеспечивает отвод продуктов сгорания наружу. Дымоход должен быть правильно спроектирован и построен, чтобы избежать попадания дыма в помещение.
Труба дымохода должна быть изготовлена из огнестойкого материала, например, шамотного кирпича или нержавеющей стали. Высота дымохода зависит от высоты печи и может составлять 5-7 метров. Уклон дымохода должен быть не менее 10 градусов для беспрепятственного выхода дыма.
Окраска и отделка
После завершения строительства печь необходимо заделать щели между кирпичами раствором из глины или цементного раствора, а затем окрасить защитной краской.
Также можно добавить декоративные элементы: например, украсить дверцу печи коваными деталями или облицевать стены плиткой.
Важно знать
Перед тем как зажечь печь в первый раз, необходимо проверить ее герметичность и убедиться, что дымоход функционирует должным образом.
Во время эксплуатации печи следует соблюдать правила безопасности: не оставляйте огонь без присмотра, не храните горючие материалы рядом с печью и всегда используйте средства пожаротушения.
Кирпичная печь – это сложный, но очень интересное сооружение. Создание собственной печи может стать настоящим хобби и источником гордости. Но помните: строительство печи требует знаний, опыта и внимательности к деталям.