Недавно я столкнулся с проблемой измельчения зерна для домашнего приготовления хлеба. Покупать готовый помол мне показалось не самым выгодным вариантом, да и хотелось попробовать сделать все своими руками. В интернете натолкнулся на много информации о различных видах зернодробилок, но как выбрать подходящий вариант для дома и даже создать его самостоятельно? Вот тогда я решил собрать всю информацию в одном месте – эта статья станет моим руководством по созданию зернодробилки собственными руками.
Выбор модели
Зернодробилки бывают двух основных видов: жерноватые и молотковые. Жерноватые работают по принципу измельчения зерна между двумя вращающимися каменными или металлическими поверхностями. Они обеспечивают более мелкий помол, но менее производительны, чем молотковые. Молотковые дробилки используют вращение молотков для раздропления зерна. Этот способ дает более грубый помол, но позволяет обработать больше сырья за единицу времени.
Для домашнего использования наиболее распространенными являются жерноватые дробилки, так как они позволяют получить оптимальный помол для выпечки хлеба и других злаковых изделий.
Материалы
Для создания зернодробилки своими руками можно использовать различные материалы. * Для корпуса подойдут дерево, металл или пластик.
* Жернова могут быть сделаны из гранита, известняка, стали или чугуна.
* Валы жернов обычно изготовлены из металла и подшипники используются для их вращения.
Конструкция
Зернодробилка состоит из следующих основных частей: корпус, вал с установленными на нем жерновами, приводная система и загрузочный бункер. Корпус должен быть прочным и устойчивым к износу. Вал с жерновами вращается при помощи электродвигателя или другой приводной системы. Загрузочный бункер предназначен для подачи зерна в зону измельчения.
Схема конструкции может быть найдена на многих сайтах, посвященных изготовлению ручных и электрических зернодробилок. Необходимо учесть габариты будущего устройства и мощность привода.
Изготовление
Процесс изготовления зернодробилки своими руками требует определенных навыков работы с металлом и инструментом. * Первоначально необходимо изготовить корпус, затем установить вал с жерновами.
* Далее подключается приводная система и устанавливается загрузочный бункер.
* Важно правильно подобрать размеры и тип подшипников для плавной работы вала.
Эксплуатация
Зернодробилка своими руками, как и фабричная, требует соблюдения правил эксплуатации. Важно не перегружать устройство зерном, чтобы не возникло заклинивание жернов. * Периодически необходимо очищать дробилку от остатков зерна и проводить смазку подшипников.
* Для продления срока службы устройства следует хранить его в сухом прохладном месте.
Несмотря на то, что изготовление зернодробилки своими руками может показаться сложным заданием, оно вполне осуществимо при наличии необходимых навыков и инструментов. Такая дробилка станет прекрасным дополнением к домашнему хозяйству, позволяя получать свежий помол зерна для приготовления вкусной и полезной пищи.
Некоторые модели могут быть дооснащены дополнительными функциями, например, регулятором помола или системой автоматического выброса измельченного сырья. При выборе материала для конструкции необходимо учитывать его прочность, устойчивость к коррозии и возможность обработки.
