Лето наступило, а вместе с ним и тяга к шашлыкам! Но вот незадача – гриль стоит не малых денег, да и места хранить его немало. Вспомнил я тогда о старом газовом баллоне, который хранился в гараже – идеальный вариант для постройки компактного и бюджетного гриля. Идея показалась мне настолько гениальной, что сразу же задумался: как же это сделать? В интернете полно инструкций по изготовлению грилей из баллонов, но многие из них слишком сложны или не дают полного понимания процесса. Поэтому я решил собрать всю информацию и оформить ее в понятной форме для каждого желающего соорудить своими руками компактный гриль.
Выбор газового баллона
Начнем с выбора самого главного компонента – баллона. Лучше всего подойдут баллоны объемом 5 или 12 кг, предназначенные для пропана-бутана. Важно! Не используйте баллоны для хранения других газов, а также баллоны с истекшим сроком годности или поврежденными стенками.
Перед тем как приступить к работам, убедитесь, что баллон полностью опорожнен и очищен от газа. Для этого нужно повернуть вентиль до конца, а затем несколько раз нажать на кнопку-запирающуюся спускает остаток газа. После этого проверьте наличие остаточного давления – если оно отсутствует, баллон готов к переделке.
Подготовка баллона к установке
Перед началом работы над грилем необходимо тщательно очистить баллон от ржавчины и загрязнений. Для этого можно использовать металлическую щетку, наждачную бумагу или специальный растворитель. Обязательно надеть перчатки и маску для защиты органов дыхания.
После очистки необходимо проверить герметичность клапана. В случае утечки газа баллон нельзя использовать! Если клапан герметичен, можно приступать к заготовке самого гриля.
Изготовление основания
Для изготовления основания гриля можно использовать различные материалы – сталь, чугун или нержавеющая сталь. Главное, чтобы материал был устойчив к высоким температурам и механическим воздействиям. Основание должно быть достаточно прочным, чтобы выдержать вес баллона и продуктов готовки.
Основание можно сделать в форме подставки для гриля или же установить баллон на стальной сварной конструкции. В случае использования чугуна, необходимо учитывать его высокую теплоемкость – чугун нагревается долго, но и остывает медленно. Сталь, наоборот, быстро нагревается и остывает.
Изготовление решетки
Для изготовления решетки гриля можно использовать металлические прутки с диаметром 6-8 мм или стальную сетку.
Решетка должна быть достаточно прочной, чтобы выдерживать вес продуктов и не деформироваться при нагревании. Лучше всего использовать нержавеющую сталь для решетки – она устойчива к коррозии и не вступает в реакцию с едой.
Установка вентилятора (опционально)
Для более равномерного распределения тепла можно установить вентилятор на заднюю часть баллона.
Вентилятор может быть подключен к сети 220V или же использоваться аккумуляторный, что позволит использовать гриль в местах без доступа к электричеству. Вентилятор будет создавать поток воздуха вокруг баллона, ускоряя процесс горения и улучшая циркуляцию тепла.
Финишные штрихи
После того как все части гриля собраны, необходимо тщательно зачистить места сварки и покрасить их термостойкой краской. Это не только повысит эстетическую привлекательность гриля, но и защитит его от коррозии.
Также можно установить ручку для переноски баллона, а также навесить крючки для инструментов и шампуров.
Интересные факты и советы
• Для более длительной работы гриля можно использовать газовые горелки с регулируемым давлением газа.
• Не стоит оставлять горячий гриль без присмотра, так как это может привести к возгоранию.
• При использовании гриля в ветреную погоду необходимо закрепить его надежно, чтобы он не перевернулся.
• Для более удобной чистки можно использовать съемную решетку для гриля.
