Стоило мне начать ремонт кухни, как сразу же встал вопрос о новом духовом шкафу. Хотелось бы что-то современное, функциональное и главное – встроить в кухонный гарнитур. Но цены на готовые модели просто зашкаливали! Тогда я решил поискать альтернативу – сделать встроенный электрический духовой шкаф своими руками. И знаете, оказалось это вполне реально, даже интересно. В итоге, я не только сэкономил значительную сумму денег, но и получил возможность полностью контролировать процесс создания своего индивидуального оборудования.
Выбор модели и комплектующих
Первым шагом нужно определиться с моделью духового шкафа. Для начала стоит проанализировать свои потребности: какой размер необходим, какие функции нужны (конвекция, гриль, режимы выпечки), какой тип управления предпочтительнее – электронный или механический. Затем можно приступить к выбору комплектующих. В качестве основы для корпуса отлично подойдут металлические профили или стальные листы. Для внутреннего пространства можно использовать нержавеющую сталь, а дверца может быть изготовлена из закаленного стекла с двойным остеклением.
Не менее важны такие элементы, как нагревательные элементы, терморегулятор и вентилятор. На рынке представлен широкий ассортимент продукции от разных производителей. Важно прочитать отзывы о том или ином варианте, чтобы выбрать качественные и надежные детали. Не забывайте о проводке и электромонтажных работах – здесь лучше не экономить на профессиональной помощи.
Изготовление корпуса
После выбора комплектующих можно приступить к созданию корпуса. Для этого нужно измерить внутренние габариты будущего духового шкафа и по этим размерам вырезать детали из металла или стали. Затем их необходимо сварить, обратив особое внимание на герметичность сварных швов. После сварки все элементы корпуса необходимо отшлифовать и зачистить от острых краев.
Внутреннюю часть корпуса нужно утеплить специальным материалом для того, чтобы тепло не уходило наружу. В качестве утеплителя можно использовать минеральную вату или пенополиуретан. После утепления внутреннюю поверхность корпуса необходимо обработать специальной краской для пищевых приборов, которая будет устойчива к высоким температурам и химическим воздействиям.
Установка нагревательных элементов
На следующем этапе нужно установить нагревательные элементы в корпус духового шкафа. Обычно они крепятся к стенкам или потолку корпуса с помощью специальных кронштейнов. Важно правильно подключить нагреватели к электрической сети и убедиться, что все контакты надежно закреплены.
В зависимости от модели духового шкафа, могут использоваться различные типы нагревателей: ТЭНы (трубчатые электронагревательные элементы), катушечные или керамические. Каждый тип имеет свои особенности и характеристики. Важно выбрать нагреватели, которые соответствуют параметрам выбранной вами модели.
Установка вентиляции и терморегулятора
Чтобы обеспечить равномерное распределение тепла внутри духового шкафа, необходимо установить вентиляционную систему. Вентилятор может быть установлен в верхней или нижней части корпуса. Он будет циркулировать воздух внутри духовки, что улучшит теплообмен.
Также важно правильно установить терморегулятор, который будет контролировать температуру внутри духового шкафа. Терморегулятор может быть механическим или электронным. Электронный терморегулятор, как правило, имеет более точный контроль температуры и дополнительные функции, такие как таймер и различные режимы работы.
Встраивание в кухонный гарнитур
Последний этап – встраивание готового духового шкафа в кухонный гарнитур. Важно вырезать нишу нужного размера в столешнице и установить духовку таким образом, чтобы она плотно прилегала к боковым стенкам и верхней части гарнитура. Для этого можно использовать специальные монтажные профили или уголки.
После установки необходимо подключить духовой шкаф к электрической сети и проверить его работоспособность. Важно убедиться, что все элементы работают корректно, а температура внутри духовки достигает заданной величины.
Интересные факты и советы
Используя нержавеющую сталь для корпуса духового шкафа, вы не только получите стильный внешний вид, но и обеспечите долгий срок службы изделия. Нержавейка устойчива к коррозии и высокими температурам. Для улучшения теплоизоляции можно использовать минеральную вату с фольгированным слоем, которая отражает тепло обратно внутрь духового шкафа.
Если вы планируете устанавливать духовку в небольшом помещении, рекомендуется выбрать модель с функцией конвекции. Конвекция способствует более равномерному распределению тепла внутри духовки, что сокращает время приготовления пищи и экономит электроэнергию. Не забывайте про безопасность! При установке духового шкафа обязательно соблюдайте все правила электробезопасности.
