В этом году мы решили обустроить на даче зону отдыха с барбекю. Долго выбирали, но все равно остановились на варианте самостоятельного изготовления печи. Мне хотелось не просто приобрести готовую модель, а воплотить свою собственную идею в жизнь.
Вот что мне помогло в процессе:
Выбор типа печи
На первом этапе необходимо определиться с типом печи. Существует множество вариантов, каждый со своими особенностями:
- Печи-барбекю — универсальные модели, предназначенные для приготовления пищи на открытом огне и жарки мяса.
- Каменки – печи с использованием камня для сохранения тепла и создания уютной атмосферы.
- Русские печи – конструкции с большим объемом камеры сгорания и использованием зольника для длительного горения дров.
Помимо функционала, стоит учесть габариты печи в соответствии с вашим пространством и количеством ожидаемых гостей.
Проектирование и расчеты
Перед началом строительства важно продумать проект печи. Необходимо определить размеры, форму, расположение дверных проемов, дымохода и фундамента. Для точных расчетов можно воспользоваться специальными программами или обратиться к специалисту.
При проектировании следует учитывать материал, из которого будет построена печь, его теплоемкость и устойчивость к воздействию высоких температур.
Подготовка материалов и инструментов
После того как проект готов, можно приступать к сбору необходимых материалов и инструментов:
- Кирпич (шамотный или огнеупорный для камеры сгорания).
- Цемент.
- Песок.
- Арматура.
- Дверные петли и задвижки.
- Трубы для дымохода.
Из инструментов понадобятся мастерок, уровень, рулетка, угольник, лопата, молоток, болгарка и т.д.
Постройка фундамента
Фундамент – это основа печи, которая должна быть прочной и устойчивой к высоким температурам. Высота фундамента зависит от уровня грунтовых вод и типа грунта. В большинстве случаев достаточно глубины 50-60 см.
После установки опалубки фундамента заливают бетонной смесью с армирующей сеткой. Толщина слоя бетона должна составлять не менее 15 см.
Возведение стен печи
Стены печи возводят из кирпича, который обязательно нужно проложить раствором из огнеупорного состава. Расстояние между рядами кирпичей (шов) должно быть одинаковым и равняться 8-10 мм.
При кладке стен следует строго следовать проекту, чтобы печь была ровной и устойчивой. Важно укладывать кирпич с правильным швом, чтобы избежать трещин и неравномерного нагрева печи.
Монтаж дверных проемов и дымохода
После возведения стен необходимо установить дверные проемы и смонтировать дымоход. Дверные проемы должны быть герметичными, а дымоход – иметь правильный угол уклона для отвода продуктов сгорания.
Важно правильно рассчитать длину и диаметр дымохода в соответствии с высотой печи и типом топлива.
Отделка и облицовка
Окончательный этап строительства печи – это ее отделка. Для облицовки можно использовать различные материалы: керамическую плитку, декоративный камень или кирпич.
Также важно установить зольник для сбора пепла и обустроить площадку вокруг печи.
Вентиляция и безопасность
Нельзя забывать о вентиляции при устройстве печи в помещении. Необходимо обеспечить наличие отверстий для проветривания, чтобы избежать скопления вредных газов.
Важно также соблюдать все правила пожарной безопасности: размещать печь на безопасном расстоянии от горючих материалов и устанавливать огнестойкие элементы.
И помните, что самостоятельное строительство печи – это ответственный процесс, который требует знания и опыта. Если у вас нет уверенности в своих силах, лучше обратиться к профессионалам.
Интересный факт: первые русские печи были построены еще в XI веке.
